Generated by Rank Math SEO, this is an llms.txt file designed to help LLMs better understand and index this website. # Gastroonline: Profesionálne gastro riešenia na mieru ## Sitemaps [XML Sitemap](https://www.gastroonline.sk/sitemap_index.xml): Includes all crawlable and indexable pages. ## Články - [Gastro vybavenie pre školské kuchyne](https://www.gastroonline.sk/gastro-zariadenia-pre-skoly/): Pred časom schválená štátna dotácia na školské obedy spôsobila nemálo komplikácií starostom a zriaďovateľom škôl ale aj samotným školám a vedeniu školských jedální. Okrem administratívnej záťaže sa školy museli vysporiadať s náročnejšou logistikou a tiež prispôsobiť technologické zázemie zvýšenému počtu stravníkov. - [Výkonná fritéza](https://www.gastroonline.sk/friteza/): Na Slovensku takmer nenájdeme gastronomickú prevádzku, ktorá by nemala v kuchyni fritézu. - [Tipy na úspory energie, plynu a vody](https://www.gastroonline.sk/tipy-na-uspory-energie-plynu-a-vody/): Ak ste sa dostali k tomuto článku, znamená to, že máte seriózny záujem o gastronomické podnikanie. - [Podlahové vpuste](https://www.gastroonline.sk/podlahove-vpuste/): sú pri zariaďovaní profesionálnych gastro prevádzok skutočne okrajovou témou. Málokedy sa nad takou "drobnosťou" či už majiteľ budúcej reštaurácie alebo aj architekt hlbšie zamyslí. Máloktorého gastronóma napadne, že by sa tým mal vôbec zapodievať. - [Akú veľkosť chladiaceho boxu](https://www.gastroonline.sk/aku-velkost-chladiaceho-boxu/): Pred otvorením gastronomickej prevádzky je majiteľ zahltený množstvom rozhodnutí, ktoré musí prijať. Jedným z najdôležitejších je výber vhodného technologického vybavenia, kam spadá samozrejme aj chladenie. - [Dôležité priestory „za oponou“](https://www.gastroonline.sk/dolezite-priestory-za-oponou/): Priestoru na príjem tovaru a skladovacím priestorom sa často nedostane pozornosti, akú si zaslúžia. V tom prípade vám tadiaľ môže utekať veľké množstvo „centov“. - [Ako na Plán prevádzky](https://www.gastroonline.sk/ako-na-plan-prevadzky/): Skúsme sa pozrieť na Plán prevádzky ako na detailnú prechádzku po budúcej prevádzke a predstavme si, ako budú jednotlivé praktické činnosti v kuchyni a priľahlých priestoroch prebiehať a ako budú na seba nadväzovať. Prejdeme sa od zadných zásobovacích dverí až dopredu po vchodové (alebo až na parkovisko a k stojisku na odpad) a späť z pohľadu všetkých „účastníkov premávky“ v reštaurácii . Budeme si pritom všímať nasledovné: - [Uvažujte trojrozmerne](https://www.gastroonline.sk/uvazujte-trojrozmerne/): Pri tvorbe projektu pre gastronomickú prevádzku (hlavne ak sa jedná o stiesnený priestor, ale aj principiálne) uvažujte tiež o využití cenného vertikálneho priestoru. Kuchyne mávajú (kvôli digestorom) strop často 3m (aj viac) vysoký. Taká výška je (hlavne ak sú kuchyne limitované plochou) ideálna na umiestnenie dodatočných regálov - (pokojne aj 40-50 cm hlbokých). Môžu sa nachádzať nad bežnými nástennými policami a slúžiť na skladovanie menej obrátkových (a ľahších) materiálov (obaly na donášku jedál, servítky a pod.). Taktiež bojlery na ohrev vody môžu byť nad pracovnou plochou. V prípade extrémne stiesnených pomerov môže byť v sklade vytvorené z konštrukcie dodatočné „poschodie“ na kanceláriu. - [Starostlivosť o chladiace zariadenia a tipy na úsporu energie](https://www.gastroonline.sk/starostlivost-o-chladiace-zariadenia-a-tipy-na-usporu-energie/): Pretože väčšina potravín obsahuje značné množstvo vody, čerstvé potraviny sa musia udržiavať mierne nad bodom mrazu. - [Ako na biznis plán](https://www.gastroonline.sk/ako-na-biznis-plan/): Ak nežiadame o podnikateľský úver alebo inú pôžičku na sprevádzkovanie reštaurácie, stačí nám jednoduchý a prehľadný plán.Biznis plán robíme kvôli tomu, aby - [Zľavové portály – nedajte sa nalákať](https://www.gastroonline.sk/zlavovy-portal-nedajte-sa-nalakat/): Zľavové portály sa aj u nás v posledných pár rokoch udomácnili a robia celkom slušný biznis. Dopomôžu však k vyššiemu a trvalému obratu aj svojim zákazníkom? Sotva. A hlavne - kde je zisk, keď poskytované zľavy sa pohybujú od 50% vyššie? - [Kedy kúpiť použité gastro zariadenia?](https://www.gastroonline.sk/nove-alebo-pouzite-zariadenia/): Je to pomerne častá otázka majiteľov gastronomických prevádzok. Žiaľ, jednoznačná odpoveď neexistuje. - [Tipy pre úspešný reštauračný web – časť 2.](https://www.gastroonline.sk/12-tipov-pre-uspesny-restauracny-web-cast-2/): Ak vás zaujali predošlé tipy pre vytvorenie úspešného reštauračného webu, pokračujeme ďalšími :) : - [Zmäkčovače vody](https://www.gastroonline.sk/zmakcovace-vody/): Mnohí z vás ste sa už určite stretli so situáciou, kedy servisný technik po oprave umývačky, výrobníka ľadu, konvektomatu a pod. Vám s „radosťou“ oznámi, že na opravu závady sa nevzťahuje záruka z dôvodu jej zapríčinenia vodným kameňom. - [Tipy pre úspešný reštauračný web – časť 1.](https://www.gastroonline.sk/12-tipov-pre-uspesny-web/): V tomto príspevku nechcem písať o samozrejmostiach typu - pekná grafika na stránke, aktualizované menu, kontakt na stránke s možnosťou objednania, ako sa k nám dostanete, otváracia doba atď. Ani nechcem písať o odbornejších veciach ako SEO optimalizácia, site maps, responzívnosť (úprava webu pre mobilné zariadenia) a iné. - [Marketingový nástroj #1](https://www.gastroonline.sk/marketingovy-nastroj-1/): pre gastronómov je ich vlastná webová stránka. Na trh prinášame jednoduchý  koncept tvorby web stránok špeciálne pre gastronomické prevádzky. Stránku si jednoducho nainštalujete sami, v priebehu pár minút publikujete na webe a to bez akýchkoľvek technických zručností. - [Montáž a údržba digestorov v gastro prevádzke](https://www.gastroonline.sk/montaz-a-udrzba-digestorov/): Aby digestory plnili svoju funkciu a zabezpečovali príjemnú a hygienickú klímu v kuchyni, je potrebné dodržať niekoľko zásad pri ich montáži a následne údržbe: - [Konvektomaty – časť 4. – údržba a iné](https://www.gastroonline.sk/konvektomaty-cast-4-udrzba-a-ine/): Varné technológie (medzi ktoré sa počíta i konvektomat) sú srdcom a hlavným zamestnancom vašej kuchyne. Asi žiadny výpadok v technológiách nie je tak kritický ako práve vo varných technológiách. - [Konvektomaty – časť 3. – ovládanie](https://www.gastroonline.sk/konvektomaty-cast-3-ovladanie/): Konvektomat je vynikajúci a všestranný pomocník do profesionálnej kuchyne, ktorý vám ušetrí prevádzkové náklady i čas. Je to asi najefektívnejšie zariadenie v gastronomickej prevádzke. - [Konvektomaty – časť 2. – výhody](https://www.gastroonline.sk/konvektomaty-cast-2-vyhody/): Ako ste si už v predošlom článku mali možnosť prečítať, existuje niekoľko typov konvektomatov – nástrekové, bojlerové, elektrické, plynové, malé, stredné, veľké, drahé i lacnejšie, manuálne či programovateľné. Ak ste sa pre konvektomat rozhodli (múdro :) ), starostlivo zvážte všetky parametre, aby ste si skutočne obstarali ten najvhodnejší stroj do vašej prevádzky. - [Konvektomaty – časť 1. – úvod](https://www.gastroonline.sk/konvektomaty-cast-1-uvod/): Uplynulo 40 rokov odkedy nemecká firma Rational skombinovala konvekčnú rúru s „parákom“ a vyšlo im z toho moderné a všestranné zariadenie na efektívny a šetrný spôsob prípravy jedál, ktoré dnes poznáme pod pojmom konvektomat. - [Marketing v gastronómii](https://www.gastroonline.sk/marketing-v-gastronomii/): Robiť účinný marketing v gastronómii vyžaduje úplne odlišný prístup ako to, čo vidíme denne v televíznej alebo printovej, čiže tlačenej reklame. - [Analýza jedálneho lístka](https://www.gastroonline.sk/analyza-jedalneho-listka/): Pravidelné sledovanie predaja jednotlivých položiek jedálneho lístka niekoľkokrát do roka (cca 3-4x pri obmene jedálneho lístka) vám môže priniesť dlhodobý úspech. - [Naozaj je všetko na svojom mieste?](https://www.gastroonline.sk/naozaj-je-vsetko-na-svojom-mieste/): Tak ako práce spojené s montážou technologickej časti postupujú (či už živelnejšie alebo podľa harmonogramu), dbajte, aby boli všetky detaily urobené. A keď je treba niečo „dotiahnuť“, urobte to. Aj za cenu natiahnutia termínu dokončenia. - [Kto je vaša cieľová skupina?](https://www.gastroonline.sk/kto-je-vasa-cielova-skupina/): Toto je pravdepodobne najdôležitejšia otázka, ktorú si treba položiť ešte úplne na začiatku, pri tvorbe konceptu. - [Buďte odvážni!](https://www.gastroonline.sk/budte-odvazni/): Navštevujete bratislavskú výstavu Danubius Gastro? Je to dobrá skúsenosť, aj keď, pravdu povediac, naša výstava sa len málo približuje podobným výstavám v Európe. - [Dobrá príprava – polovica úspechu](https://www.gastroonline.sk/dobra-priprava-polovica-uspechu/): Ak si už na začiatku uvedomíte, že lokalita je súčasťou marketingovej stratégie vášho podniku, máte obrovskú konkurenčnú výhodu. Nastúpili ste na správny vlak. - [Koncept, ktorý vás dovedie k úspechu](https://www.gastroonline.sk/koncept-ktory-vas-dovedie-k-uspechu/): Možno sa pousmejete, ale či už sa chystáte vybudovať novú prevádzku alebo renovovať jestvujúcu, dôležité je uvedomiť si, kým ste, čo je vám blízke a čo viete robiť dobre. - [Úvod do projektu](https://www.gastroonline.sk/uvod-do-projektu/): Všetko, čo tvorí súčasť konceptu - t.j. do detailov premysleného plánu budúcej reštaurácie, baru, či inej podobnej prevádzky, je teraz potrebné zakomponovať do konkrétneho projektu. - [Pár slov na začiatok](https://www.gastroonline.sk/uvod-do-technologii/): Ak máte zabezpečený priestor pre budúcu reštauráciu, stručný koncept a biznisplán, s architektom preberáte budúci interiér a vypracovávate projekt (spolu s ďalšími zainteresovanými stranami - viď časť PROJEKT). Znamená to, že na vašom dlhom zozname prišiel rad na gastronomické technológie. - [Ktorá investícia do technológií sa vám najrýchlejšie vráti?](https://www.gastroonline.sk/investicia-do-technologii/): Nuž tá, ktorá je vopred veľmi dôkladne premyslená a skutočne rozumne vynaložená. V praxi to znamená asi to, že pri vyhotovení konkrétneho projektu kuchyne (či baru) začnete tým, že si premyslíte (prípadne dáte na papier) zopár otázok, na ktoré by ste chceli dostať kvalifikovanú odpoveď od predajcu gastronomických zariadení (ktorý vám pravdepodobne bude robiť aj konkrétny projekt kuchyne). - [Rodí sa návrh kuchyne…](https://www.gastroonline.sk/navrh-kuchyne/): Koncepcia kuchyne, baru a priľahlých (produkčných) priestorov sú neoddeliteľnou súčasťou celkového návrhu reštaurácie.  Investori väčšinou ako prvého oslovia architekta. - [Ostrý pohľad zákazníka](https://www.gastroonline.sk/ostry-pohlad-zakaznika/): V reštaurácii sú činnosti, ktoré nie je vhodné ukazovať zákazníkom. Ak by predsa niekto trval na koncepte s „otvorenou kuchyňou“, treba zohľadniť, že TV varenie pre divákov je predsa len niečo iné ako efektívna príprava 200 jedál v priebehu 2 hodín počas obeda. - [Čo (napríklad) zohľadniť v projekte](https://www.gastroonline.sk/co-zohladnit-v-projekte/): Predpokladajme, že ste vo fáze, kedy už máte hotový konkrétny projekt svojej budúcej prevádzky. Aby ste ho mohli kvalifikovane posúdiť (zatiaľ uvažujeme len prevádzkové hľadisko), potrebujete poznať pár základných zákonitostí, ktoré si pohyb a činnosti v kuchyni (aj bare) vyžadujú.  Kto skutočne pozná procesy prebiehajúce v kuchyni, zistí, že niektoré plány sa pri realizácii v praxi ukážu ako nepraktické, nelogické a úplne neefektívne. Nehovoriac o tom, že personál má v neprakticky navrhnutej kuchyni sťaženú prácu, čo sa často podpíše pod kvalitu pripravovaných jedál. - [Na čo slúži plán prevádzky](https://www.gastroonline.sk/na-co-sluzi-plan-prevadzky/): Všeobecne rozšírená prax v našich končinách – - [Pár tipov – vyvarujme sa chýb pri tvorbe návrhu](https://www.gastroonline.sk/par-tipov-vyvarujme-sa-chyb-pri-tvorbe-navrhu/): Predvídaním niektorých chýb pri návrhu prevádzky môžete ušetriť nemalé prostriedky. Každá budúca zmena, na ktorú ste vopred nemysleli, vyjde totiž podstatne drahšie a navyše je rušivým momentom pri prebiehajúcej prevádzke. - [Začíname s návrhom prevádzky](https://www.gastroonline.sk/zaciname-s-navrhom-prevadzky/): Máte zvolený koncept a náčrt budúceho menu. Od tohto sa odvíjajú ďalšie existenčne dôležité rozhodnutia: - [Široká ponuka jedál](https://www.gastroonline.sk/siroka-ponuka-jedal/): Ak sa budete snažiť širokou ponukou jedál osloviť všetkých, neoslovíte nikoho a ešte sa pripravíte sa o nemalú časť možného zisku. - [Čaro jednoduchého konceptu](https://www.gastroonline.sk/caro-jednoducheho-konceptu/): Prečo je vhodné pri úvahe nad konceptom prevádzky vsadiť skôr na jednoduchosť? - [Vyberáte si lokalitu vy alebo si lokalita vyberá vás?](https://www.gastroonline.sk/lokalita/): Už sme spomínali, že lokalita je dôležitým prvkom vašej marketingovej stratégie a teda jej výberu treba venovať patričnú pozornosť. - [Provokujte zmysly zákazníka vo svoj prospech – časť 1. – Zrak](https://www.gastroonline.sk/zmysly_zakaznika_zrak/): Máte jedinečnú šancu - ak sa Vám podarí pozitívne pôsobiť na všetky zmysly zákazníka, určite u Vás návštevu zopakuje. My, ľudia, sa radi vraciame tam, kde nám bolo fajn. Zákazník čaká príjemný zážitok a ak ho dostane, určite bude dobrý obraz o Vás šíriť aj ďalej. - [Prečo reštaurácie krachujú](https://www.gastroonline.sk/preco-restauracie-krachuju/): Gastronomický biznis je pre svoju mnohotvárnosť a silné konkurenčné prostredie jedným z najťažších biznisov vôbec. Príčiny neúspechu či úspechu gastronomických zariadení spomínam vo viacerých článkoch, na tomto mieste by som však rád zosumarizoval pár najčastejších vstupných omylov. Pre zníženie rizika neúspechu vašej prevádzky je dobré sa vyvarovať nasledovného: - [7 hriechov slovenskej kuchyne](https://www.gastroonline.sk/7-hriechov-slovenskej-kuchyne/): Cesta k úspechu: - [Šestoro dobrej reštaurácie](https://www.gastroonline.sk/sestoro-dobrej-restauracie/): Tento článok som si prečítala na blogu  samuelmarec.blog.sme.sk a so súhlasom autora ho uverejňujeme aj na našej stránke - dá sa v ňom totižto nájsť kopec inšpirácie pre našich čitateľov. Posúďte sami: - [Meníme jedálny lístok](https://www.gastroonline.sk/menime-jedalny-listok/): Univerzálny recept na to, kedy, koľkokrát a ako meniť jedálny lístok v reštaurácii, neexistuje. Dá sa síce riadiť podľa niekoľkých všeobecných pravidiel (napr. meniť jedálny lístok minimálne 2x do roka), no vždy platí - buďte kreatívni!  - [Čo číta zákazník?](https://www.gastroonline.sk/co-cita-zakaznik/): Cieľom vytvorenia efektívneho jedálneho lístka je nasmerovať pohľad zákazníka na jedlá, ktoré chceme prednostne predávať a tým dosiahnuť vyšší zisk. - [Ceny jedál](https://www.gastroonline.sk/ceny-jedal/): Pri tvorbe ceny jedál je potrebné vziať do úvahy hlavne 2 faktory: - [Vzhľad jedálneho lístka](https://www.gastroonline.sk/vzhlad-jedalneho-listka/): Efektívny jedálny lístok by mal mať nasledovné znaky: - [Nenápadný ale silný marketingový nástroj](https://www.gastroonline.sk/nenapadny-ale-silny-marketingovy-nastroj/): je váš jedálny lístok. Kľudne ho môžete povýšiť na najdôležitejší marketingový nástroj, je to totiž jediná tlačovina, ktorú s takmer 100% istotou bude zákazník čítať.  - [Optimálne zloženie technológií](https://www.gastroonline.sk/optimalne-zlozenie-technologii/): O zložení a množstve jednotlivých varných technológií by Vám mohla napovedať jednoduchá pomôcka: ## Stránky - [Chladenie a mrazenie](https://www.gastroonline.sk/technologie-pre-gastro/sokery/): Ide o multifunkčné zariadenie, ktoré vám v kuchyni výrazne zrýchli proces predchladzovania či zmrazovania, zamedzí neželanému rastu mikroorganizmov a zachová kvalitu surovín i hotových jedál. - [Gastro vzduchotechnika a digestory](https://www.gastroonline.sk/digestory/): Navrhneme, dodáme a namontujeme digestor a odvetranie tak, aby kuchyňa dýchala, personál nepracoval v teple a pachy sa nevracali späť do prevádzky. - [Kávovary](https://www.gastroonline.sk/technologie-pre-gastro/kavovary/): Nezáleží na tom, či len začínate, alebo už roky podnikáte – radi sa s vami spojíme a poradíme vám, ako zefektívniť vaše gastro podnikanie.  Objednajte si svoju prvú konzultáciu ešte dnes. - [Stolné spotrebiče](https://www.gastroonline.sk/technologie-pre-gastro/stolne-spotrebice/): Nezáleží na tom, či len začínate, alebo už roky podnikáte – radi sa s vami spojíme a poradíme vám, ako zefektívniť vaše gastro podnikanie.  Objednajte si svoju prvú konzultáciu ešte dnes. - [Umývačky riadku](https://www.gastroonline.sk/technologie-pre-gastro/umyvacky-riadku/): Nezáleží na tom, či len začínate, alebo už roky podnikáte – radi sa s vami spojíme a poradíme vám, ako zefektívniť vaše gastro podnikanie.  Objednajte si svoju prvú konzultáciu ešte dnes. - [Varné technológie](https://www.gastroonline.sk/technologie-pre-gastro/varne-technologie/): Nezáleží na tom, či len začínate, alebo už roky podnikáte – radi sa s vami spojíme a poradíme vám, ako zefektívniť vaše gastro podnikanie.  Objednajte si svoju prvú konzultáciu ešte dnes. - [Konvektomaty do profesionálnej kuchyne a reštaurácie](https://www.gastroonline.sk/technologie-pre-gastro/konvektomaty-a-pece/): Ide o multifunkčné zariadenie, ktoré vám v kuchyni výrazne zjednoduší prácu, zníži stres a zároveň zvýši efektivitu. - [Oprava a servis gastro zariadení](https://www.gastroonline.sk/gastro-servis/): Zabezpečujeme prostredníctvom vyškolených a kvalifikovaných odborníkov podľa vašich potrieb, ale aj požiadaviek a konkrétnych podmienok vašej prevádzky a celého projektu. - [Otvorenie reštaurácie](https://www.gastroonline.sk/otvorenie-restauracie/): Podnikanie v gastronómii je pre svoju mnohostrannosť a silnú konkurenciu veľmi náročné. Majiteľ reštaurácie to naozaj nemá jednoduché. Vlastniť alebo prevádzkovať reštauráciu nie je iba o varení, potrebné sú i ďalšie zručnosti. Majiteľ / prevádzkár musí byť dobrým organizátorom, personalistom, zásobovačom, plánovačom, analytikom, obchodníkom, marketérom, častokrát i technikom ale aj zručným pomocníkom v kuchyni.  - [Gastro blog](https://www.gastroonline.sk/gastro-blog/) - [Kontakt](https://www.gastroonline.sk/kontakt/): Máte otázku, záujem o spoluprácu alebo len potrebujete poradiť? Zanechajte nám správu a ozveme sa vám do 24 hodín - [Technológie pre gastro](https://www.gastroonline.sk/technologie-pre-gastro/): https://www.youtube.com/embed/FzjYypv3Cf4?si=WjhbCBsrbSD7j84D - [Projekt a návrh gastro prevádzky na mieru – hotel, bistro, reštaurácia](https://www.gastroonline.sk/projekty-gastroprevadzok/): Návrh vašej gastronomickej prevádzky je spoločným dielom viacerých účastníkov – investora, prevádzkovateľa, projektanta, technologického partnera a často aj architekta. Práve preto je nesmierne dôležité venovať dostatočný čas tejto prípravnej fáze, kde si spoločne vyjasníme: - [O nás](https://www.gastroonline.sk/o-nas/): GastroOnline vznikol ako odpoveď na reálne potreby prevádzkarov, kuchárov a podnikateľov v gastro segmente. Roky som sa stretával s tým, že ľudia v gastronómii nemali čas hľadať informácie, porovnávať produkty, sledovať legislatívu či riešiť digitalizáciu.Rozhodol som sa vytvoriť priestor, kde nájdu všetko pre svoju prevádzku – na jednom mieste, zrozumiteľne a odborne. - [Profi gastro zariadenie a vybavenie kuchyne](https://www.gastroonline.sk/): gastro podnikom sme pomohli navrhnúť, vybaviť a efektívne rozbehnúť ich prevádzku. ## produkty - [Nápojový mixér 2 ltr.](https://www.gastroonline.sk/produkt/napojovy-mixer-2-ltr/) - [Zásuvka na zbytky kávy](https://www.gastroonline.sk/produkt/zasuvka-na-zbytky-kavy/) - [Mlynček na kávu „FRESH“, zásobník na zrnkovú kávu: 2kg](https://www.gastroonline.sk/produkt/mlyncek-na-kavu-fresh-zasobnik-na-zrnkovu-kavu-2kg/) - [Kávovar espresso, 2 páky / 11 ltr. boiler, elektronické dávkovanie kávy. EASY CARE – automatický čistiaci program.](https://www.gastroonline.sk/produkt/kavovar-espresso-2-paky-11-ltr-boiler-elektronicke-davkovanie-kavy-easy-care-automaticky-cistiaci-program/) - [Kávovar espresso, 1 páka / 5 ltr. boiler, elektronické dávkovanie kávy. EASY CARE – automatický čistiaci program.](https://www.gastroonline.sk/produkt/kavovar-espresso-1-paka-5-ltr-boiler-elektronicke-davkovanie-kavy-easy-care-automaticky-cistiaci-program/) - [Kávovar espresso, 1 páka / 3 ltr. boiler, elektronické dávkovanie kávy.](https://www.gastroonline.sk/produkt/kavovar-espresso-1-paka-3-ltr-boiler-elektronicke-davkovanie-kavy/) - [Filtračný kávovar s 1 sklenenou kanvicou 1,8 litra a 2 ohrievacími platňami, ručné plnenie vodou](https://www.gastroonline.sk/produkt/filtracny-kavovar-s-1-sklenenou-kanvicou-18-litra-a-2-ohrievacimi-platnami-rucne-plnenie-vodou/) - [Plynová Bain-marie, stolný model, 1 x GN1/1 v=150 mm](https://www.gastroonline.sk/produkt/plynova-bain-marie-stolny-model-1-x-gn1-1-v150-mm/) - [Nerezová Wok panvica Ø 360 mm na indukčný wok](https://www.gastroonline.sk/produkt/nerezova-wok-panvica-o-360-mm-na-indukcny-wok/) - [Indukčné varidlo WOK, Ø 330 mm, 5 kW – 400V, nerezový rám,](https://www.gastroonline.sk/produkt/indukcne-varidlo-wok-o-330-mm-5-kw-400v-nerezovy-ram/) - [Indukčné varidlo WOK, Ø 280 mm, nerezový rám,](https://www.gastroonline.sk/produkt/indukcne-varidlo-wok-o-280-mm-nerezovy-ram/) - [Indukčné varidlo, Ø 280 mm, nerezový rám,](https://www.gastroonline.sk/produkt/indukcne-varidlo-o-280-mm-nerezovy-ram/) - [Indukčné varidlo, Ø 260 mm, nerezový rám,](https://www.gastroonline.sk/produkt/indukcne-varidlo-o-260-mm-nerezovy-ram/) - [KITCHEN AID ROBOT, objem kotlíka: 4,8 ltr.](https://www.gastroonline.sk/produkt/kitchen-aid-robot-objem-kotlika-48-ltr/) - [Kuter s regulátorom otáčok, objem 3,3 ltr.](https://www.gastroonline.sk/produkt/kuter-s-regulatorom-otacok-objem-33-ltr/) - [Mlynček na mäso a strúhadlo na syr, otvor ø 70 mm, 200 kg/h / syr 50 kg/hod. •](https://www.gastroonline.sk/produkt/mlyncek-na-maso-a-struhadlo-na-syr-otvor-o-70-mm-200-kg-h-syr-50-kg-hod/) - [Plne automatický zmäkčovač vody volumetrický (riadený prietokom vody)](https://www.gastroonline.sk/produkt/plne-automaticky-zmakcovac-vody-volumetricky-riadeny-prietokom-vody/) - [Umývačka riadu priebežná s dávkovačmi saponátov, mechanická, rozmer koša 50×50 cm, max. v=42 cm](https://www.gastroonline.sk/produkt/umyvacka-riadu-priebezna-s-davkovacmi-saponatov-mechanicka-rozmer-kosa-50x50-cm-max-v42-cm/) - [Umývačka skla a riadu s dávkovačmi saponátov, mechanická, rozmer koša 50×50 cm, max. v=32 cm](https://www.gastroonline.sk/produkt/umyvacka-skla-a-riadu-s-davkovacmi-saponatov-mechanicka-rozmer-kosa-50x50-cm-max-v32-cm-2/) - [Umývačka skla a riadu s dávkovačmi saponátov, mechanická, rozmer koša 50×50 cm, max. v=32 cm](https://www.gastroonline.sk/produkt/umyvacka-skla-a-riadu-s-davkovacmi-saponatov-mechanicka-rozmer-kosa-50x50-cm-max-v32-cm/) - [Umývačka skla s dávkovačmi saponátov, digitálna, zabudovaný zmäkčovač vody a odpadové čerpadlo, rozmer koša 40×40 cm, max. v=27 cm](https://www.gastroonline.sk/produkt/umyvacka-skla-s-davkovacmi-saponatov-digitalna-zabudovany-zmakcovac-vody-a-odpadove-cerpadlo-rozmer-kosa-40x40-cm-max-v27-cm/) - [Umývačka skla s dávkovačmi saponátov, mechanická, rozmer koša 40×40 cm, max. v=27 cm](https://www.gastroonline.sk/produkt/umyvacka-skla-s-davkovacmi-saponatov-mechanicka-rozmer-kosa-40x40-cm-max-v27-cm/) - [Krájač mozzarelly nerezový pre pizzerie a reštaurácie.](https://www.gastroonline.sk/produkt/krajac-mozzarelly-nerezovy-pre-pizzerie-a-restauracie/) - [Vyvaľovačka cesta nerezová, priemer cesta: 14](https://www.gastroonline.sk/produkt/vyvalovacka-cesta-nerezova-priemer-cesta-14/) - [Miesič cesta s neoddeliteľnou nádobou , max. hmotnost cesta: 12 kg](https://www.gastroonline.sk/produkt/miesic-cesta-s-neoddelitelnou-nadobou-max-hmotnost-cesta-12-kg/) - [Miesič cesta s neoddeliteľnou nádobou max. hmotnost cesta: 5 kg](https://www.gastroonline.sk/produkt/miesic-cesta-s-neoddelitelnou-nadobou-max-hmotnost-cesta-5-kg/) - [Pizza pec TUNELOVÁ PLYNOVÁ na 45ks/hod. Ø 30 cm](https://www.gastroonline.sk/produkt/pizza-pec-tunelova-plynova-na-45ks-hod-o-30-cm/) - [Pizza pec PLYNOVÁ na 4ks pizze Ø 30 cm](https://www.gastroonline.sk/produkt/pizza-pec-plynova-na-4ks-pizze-o-30-cm/) - [Pizza pec el. na 2x4ks pizze Ø 34 cm](https://www.gastroonline.sk/produkt/pizza-pec-el-na-2x4ks-pizze-o-34-cm/) - [Pizza pec el. na 4ks pizze Ø 34 cm](https://www.gastroonline.sk/produkt/pizza-pec-el-na-4ks-pizze-o-34-cm/) - [Pizza pec el. na 2×1 ks pizze Ø 40 cm](https://www.gastroonline.sk/produkt/pizza-pec-el-na-2x1-ks-pizze-o-40-cm/) - [Pizza pec el. na 1ks pizze Ø 40 cm](https://www.gastroonline.sk/produkt/pizza-pec-el-na-1ks-pizze-o-40-cm/) - [Závesny chladiaci agregát monoblok, pre objem boxu 4 – 9 m3, chladiaci vykon pre -5 až +5°C](https://www.gastroonline.sk/produkt/zavesny-chladiaci-agregat-monoblok-pre-objem-boxu-4-9-m3-chladiaci-vykon-pre-5-az-5c/) - [Chladiaci box, jednoducho zmontovateľný. Inštalácia bez skrutiek a silikónu.](https://www.gastroonline.sk/produkt/chladiaci-box-jednoducho-zmontovatelny-instalacia-bez-skrutiek-a-silikonu/) - [Vitrína na zákusky alebo nápoje čierna, 4 police, 96 ltr., s osvetlením, vsetky steny presklené,](https://www.gastroonline.sk/produkt/vitrina-na-zakusky-alebo-napoje-cierna-4-police-96-ltr-s-osvetlenim-vsetky-steny-presklene/) - [Vitrína na zákusky alebo nápoje čierna, 3 police, 68 ltr., s osvetlením, vsetky steny presklené](https://www.gastroonline.sk/produkt/vitrina-na-zakusky-alebo-napoje-cierna-3-police-68-ltr-s-osvetlenim-vsetky-steny-presklene/) - [Šoker 10x GN1/1](https://www.gastroonline.sk/produkt/soker-10x-gn1-1/) - [Šoker 5x GN1/1](https://www.gastroonline.sk/produkt/soker-5x-gn1-1/) - [Šoker 3x GN2/3](https://www.gastroonline.sk/produkt/soker-3x-gn2-3/) - [Výrobník kockového ľadu](https://www.gastroonline.sk/produkt/vyrobnik-kockoveho-ladu-3/) - [Výrobník kockového ľadu](https://www.gastroonline.sk/produkt/vyrobnik-kockoveho-ladu-2/) - [Výrobník kockového ľadu](https://www.gastroonline.sk/produkt/vyrobnik-kockoveho-ladu/) - [Chladená vitrína na ingrediencie s nerezovým sklopným vekom, na 8 nádob GN1/4 ( s hĺbkou do 150 mm ). Výkon: 0,11kW/230V](https://www.gastroonline.sk/produkt/chladena-vitrina-na-ingrediencie-s-nerezovym-sklopnym-vekom-na-8-nadob-gn1-4-s-hlbkou-do-150-mm-vykon-011kw-230v/) - [Chladená vitrína na ingrediencie s nerezovým sklopným vekom, na 7 nádob GN1/4 ( s hĺbkou do 150 mm). Výkon: 0,11kW/230V](https://www.gastroonline.sk/produkt/chladena-vitrina-na-ingrediencie-s-nerezovym-sklopnym-vekom-na-7-nadob-gn1-4-s-hlbkou-do-150-mm-vykon-011kw-230v/) - [Chladená vitrína na ingrediencie s nerezovým sklopným vekom, na 5 nádob GN1/4 ( s hĺbkou do 150 mm ). Výkon: 0,11kW/230V](https://www.gastroonline.sk/produkt/chladena-vitrina-na-ingrediencie-s-nerezovym-sklopnym-vekom-na-5-nadob-gn1-4-s-hlbkou-do-150-mm-vykon-011kw-230v/) - [Chladiaci stôl, 3x dvere, ventilované chladenie, objem 417 ltr., vonkajšie aj vnútorné vyhotovenie z nerezu](https://www.gastroonline.sk/produkt/chladiaci-stol-3x-dvere-ventilovane-chladenie-objem-417-ltr-vonkajsie-aj-vnutorne-vyhotovenie-z-nerezu/) - [Chladiaci stôl, 2x dvere, ventilované chladenie, objem 282 ltr., vonkajšie aj vnútorné vyhotovenie z nerezu](https://www.gastroonline.sk/produkt/chladiaci-stol-2x-dvere-ventilovane-chladenie-objem-282-ltr-vonkajsie-aj-vnutorne-vyhotovenie-z-nerezu/) - [Mraznička 600 ltr.,](https://www.gastroonline.sk/produkt/mraznicka-600-ltr/) - [Mraznička podpultová 200 ltr.,](https://www.gastroonline.sk/produkt/mraznicka-podpultova-200-ltr/) - [Chladnička 600 ltr.](https://www.gastroonline.sk/produkt/chladnicka-600-ltr/)